Flor de atún.
Ingredientes: para 2
- 10 Conchiglionis (pasta con forma de conchita)
- 1 lata de atún
- 3/4 taza de salsa de tomates
- Aceite de maravilla
- Sal
- 10 arvejas cocidas
- Queso rallado
Cocinar los conchiglionis en agua hirviendo por unos 12 minutos o hasta que estén listos, colar y reservar.
Poner en una sartén un chorrito de aceite, el atún desmenuzado, la salsa de tomate y un poquito de sal, calentar un poco y rellenar la pasta reservada.
Disponer los 5 conchiglionis en un plato formando una flor, en cada punta del los petalos poner una arveja y en el centro el queso rallado a gusto. Listo nuestra flor de atún, espero que les guste.
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