martes, 29 de abril de 2008

Flor de atún.

















Flor de atún.

Ingredientes: para 2
  • 10 Conchiglionis (pasta con forma de conchita)
  • 1 lata de atún
  • 3/4 taza de salsa de tomates
  • Aceite de maravilla
  • Sal
  • 10 arvejas cocidas
  • Queso rallado

Cocinar los conchiglionis en agua hirviendo por unos 12 minutos o hasta que estén listos, colar y reservar.

Poner en una sartén un chorrito de aceite, el atún desmenuzado, la salsa de tomate y un poquito de sal, calentar un poco y rellenar la pasta reservada.

Disponer los 5 conchiglionis en un plato formando una flor, en cada punta del los petalos poner una arveja y en el centro el queso rallado a gusto. Listo nuestra flor de atún, espero que les guste.

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